Sieman IstĂ e una birra che richiama le tradizionali farmhouse ale, prodotte in inverno dai contadini per dissetarsi durante il duro lavoro estivo nei campi. La birra matura per 5-6 mesi in botti di rovere. Durante questa lunga maturazione, una lenta fermentazione mista ad opera di lieviti indigeni dona freschezza, secchezza e una lieve aciditĂ .
** Edizione speciale della nostra IstĂ , in questa versione aggiungiamo le nostre uve Tai Rosso che coltiviamo sui Colli Berici.
** Edizione speciale della nostra IstĂ , in questa versione aggiungiamo le nostre uve Tai Rosso che coltiviamo sui Colli Berici.
Prodotto | |
Alc% | 5.90 |
Formato | 75Cl |
Stile | Farmhouse |