Spirits
I superalcolici sono bevande con una quantità di alcol etilico superiore al 21% in volume, per effetto della fermentazione degli zuccheri.
I superalcolici si distinguono in:
acquaviti o distillati (distillazione di mosti fermentati di vino, vinacce, frutta, bacche, cereali e piante)
liquori (infusione, macerazione o miscelazione di alcol etilico con altri ingredienti)
creme (ottenute da liquori con elevato contenuto zuccherino).
Perfeziona la Ricerca
Mister B Ban 50Cl
BAN è un distillato di birra lavorato artigianalmente della nostra birra (pure quella artigianale), la ricerca era quella di creare un bitter dal colore ROSSO FERRARI o RAL 3000 deciso nel gusto e con quell’amaro che rimane con luppolo, genziana, c..
La Cattiva Me Scallo 50Cl
Distillato di uve affumicate da vitigni Malvasia, Negramaro, Aglianico, Primitivo Con un pò di fantasia può capitare di stare su una spiaggia Pugliese e sentirsi in Messico. E può capitare che un pensiero del genere ti porti a fantasticare sulla p..
Ginlab Peter In Florence Spring Limited Ed. 50Cl
Camomilla e Zafferano, rigorosamente made in Tuscany, caratterizzano la prima edizione limitata di Peter in Florence. Distillato utilizzando 11 botaniche, presenta caratteristiche note floreali di camomilla, iris e rosmarino. Al distillato viene ag..
Ginlab Peter In Florence Navy Strenght Gin 50Cl
"PETER IN THE NAVY" è un Gin di forza marina. La Royal Navy designava come "Navy strength" il Gin che superava questo test empirico: se la polvere da sparo rimaneva infiammabile anche dopo essere stata immersa nel Gin, allora il distillato poteva e..
Ginlab Peter In Florence London Dry Gin 50Cl
PETER IN FLORENCE è un London Dry Gin prodotto interamente in Toscana grazie all'utilizzo del primo alambicco Carter-Head presente in Italia, riprodotto fedelmente secondo il disegno originale del 1831. Il risultato è un'elegante miscela di 14 bota..
Eugin Gin 9 70Cl
La tecnica di un classico London Dry Gin, applicata per creare un distillato nella sua versione più pura. Un gin molto secco, ma allo stesso tempo equilibrato, in cui prevale nettamente il gusto del ginepro, rafforzato dalle note balsamiche e legnose..
Eugin Foresta Full Strenght 70Cl
Il nostro primo London Dry Gin a gradazione piena: un gin in cui abbiamo ricercato l’equilibrio tra la potenza aromatica degli ingredienti utilizzati in quantitativi molto superiori al normale e un’importante gradazione alcolica di 57,6%. I sentori..
Eugin Autunno 70Cl
Eugin Edizione Speciale Autunno è un Distilled Dry Gin classico, caratterizzato dalla presenza di una nota affumicata di caldarroste ottenuta tramite un lungo processo di estrazione a freddo. L’aroma balsamico del ginepro più accentuato del solito ..
Core Distillery London Dry Gin 70Cl
Alle radici della passione, al centro del Core. Il nostro London dry gin è un fatto di Core. Non ci interessa incastrare l’anima di un luogo in una bottiglia. Vogliamo che ogni sorso sia una fuga verso quel posto che più di ogni altro preferite. S..
Core Distillery Japanese Dry Gin 70Cl
Un sogno lontano, una realtà vicina, un fatto di Core. Japanese dry gin è il nostro modo di immaginare e dipingere il sol levante, un gioco di rimandi dai toni delicati e decisi allo stesso tempo. Gli equilibri si muovono in continua tensione tra s..
Core Distillery Hopped Dry Gin 70Cl
Celebriamo l’amicizia, la birra e tutto ciò che fa bene al Core. Hopped dry gin è il nostro modo di celebrare la bevanda che ha portato alla nascita di Core Distillery. Un percorso che parte dalla birra artigianale e arriva al london dry gin racch..
Core Distillery Classic Dry Gin 70Cl
Ispirato alla tradizione, modellato dall’esperienza, fatto de Core. Ecco come nasce il nostro classic dry gin. Un sottile gioco di equilibri tra sole cinque essenze vegetali per rievocare il gusto e gli aromi dei london dry gin del diciannovesimo ..
Brewdog Seven Days Vodka 70Cl
Gli alambicchi in rame a tripla bolla non esistevano quando Brewdog ha iniziato a produrre vodka. Costruirono quindi il primo, per rendere la vodka più pura possibile. Dopo quattro giorni di distillazione a tripla bolla, il vapore alcolico sale su ..
Brewdog Passion Fruit And Vanilla Vodka 70Cl
Quando iniziò la produzione della prima vodka Brewdog, non esistevano ancora gli alambicchi in rame a tripla bolla. Per questo fu pensato di realizzarne uno, per realizzare cioè la vodka più pura possibile. La produzione di questa vodka prevedere q..
Berebene Lupponcello 70Cl
Liquore al luppolo nato dalla collaborazione tra Berebene e Liquorificio 4.0 (Teramo). Un pò limoncello, un pò luppolo, un pò funky. ..
Berebene Gin Fante 50Cl
Gin Fante è un London Dry: viene cioè distillato seguendo la migliore tradizione mondiale, senza compromessi. Gli ingredienti della ricetta sono infusi nel miglior alcol da cereali italiani in commercio, per poi essere passati in un alambicco tecno..
Le nostre birre più vendute
OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl
Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da un’anima tutta abruzzese grazie all’uso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..
2,96 €
MISTER B Bamba Lattina 33Cl
“La vida hay que vivirla irresponsablemente, pero con responsabilidad” Don Pablo, forse, l’avrebbe voluta così. Esotica e poco amara, con un ingrediente segreto: tanta polvere di luppolina a freddo, stupefacente!..
3,86 €
Birra Dell' Eremo Call Me Claus Lattina 33Cl
La birra Call me claus artigianale in stile Kerstbier, prodotta con una massiccia aggiunta di caramello. Color tonaca di frate con riflessi rubino, con schiuma color cappuccino, densa e molto persistente. Al naso è complessa, con note di malto, car..
4,33 €
BIRRA DEL BORGO Duchessa 33cl
Birra del Borgo Duchessa è prodotta con il farro, tradizionalmente coltivato nel territorio del Parco Regionale dei Monti della Duchessa. Si presenta dorata, con riflessi aranciati, appena velata; la schiuma è abbondante e pannosa. Al naso è molto am..
3,59 €
OPPERBACCO Be Happy Lattina 33Cl
La Be Happy è la nostra interpretazione dello stile New England Ipa, con la stessa morbidezza, intensità olfattiva ma limpida. È prodotta utilizzando un frumento tenero detto Rosciola della zona di Castel del Monte (AQ)...
3,75 €
Anno Distillers Extreme 95 Gin 20Cl
Anno Extreme 95 Gin racchiude più forza e sapore di qualsiasi altro distillato al mondo. E' infatti il gin più forte del mondo, con un tenore alcolico del 95%. Secondo la Anno Distillers è in grado di essere miscelato in un gin tonic con solo 5ml d..
17,96 €
OPPERBACCO Violent Shared Lattina 33Cl
Session Ipa di gradazione alcolica molto contenuta ma di luppolatura generosa (Mosaic e Chinook, anche in dry hopping)da 120 IBU. Peculiare l’aggiunta di limoni e pompelmi freschi frullati con tutta la buccia ed aggiunti al mosto in bollitura a confe..
3,07 €
BREWDOG Punk IPA 33cl
Brewdog Punk IPA è un'Ipa di ispirazione americana, interamente prodotta con luppoli americani e neozelandesi, dove a livello olfattivo si rilevano intense note agrumate e tropicali, sopratutto pompelmo, frutto della passione e ananas. Al palato si c..
3,12 €
BREWDOG Punk Ipa Lattina 33Cl
Brewdog Punk IPA è un'Ipa di ispirazione americana, interamente prodotta con luppoli americani e neozelandesi, dove a livello olfattivo si rilevano intense note agrumate e tropicali, sopratutto pompelmo, frutto della passione e ananas. Al palato si c..
2,96 €
OPPERBACCO Eipiei Lattina 33Cl
È lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono..
3,31 €
Bibibir Bibilager Lattina 50Cl
Bibilager Vollbier è una birra ispirata alle Kellerbier della Franconia che si presenta di un bel colore dorato carico. Aroma d'impronta maltata con sentori di miele, erba tagliata e fiori bianchi. Anche al gusto il cereale si fa apprezzare con acc..
4,06 €
LUPPOLAJO Smoking Ganja In A Police Lattina 33Cl
Birra chiara e lattiginosa con schiuma briosa. Le note del malto di frumento affumicato a quercia si legano a quelle resinose delle cime di canapa in infusione a freddo. Spiccano sentori speziati ed erbacei. Leggermente acidula con un buon amaro fi..
3,54 €
MISTER B Bomba Lattina 33Cl
Juicy Pale Ale dal grado alcolico moderato (5,4% alc.) e dall'intenso aroma tropicale ottenuto dai luppoli Citra, Amarillo, Mosaic. L'aggiunta di orzo in fiocchi rende la bevuta morbida e succosa, piacevolmente bilanciata con amaro finale fruttato ..
3,46 €
Rodenbach Fruitage 25Cl
La Rodenbach FruitAge è una birra alla frutta morbida e acida. E' ottenuta da un blend di birra invecchiata e birra giovane, aggiungendo circa il 7% di frutti rossi. Un'autentica bevanda dissetante da soli 3,9% alc. Aromatizzata con l'aggiunta di c..
3,12 €
Bibibir Pacific Ipa Lattina 33Cl
Bibibir Pacific IPA è una birra ispirata alle grandi birre luppolate della costa occidentale degli USA. L'aroma raccoglie un bouquet intenso di frutti tropicali e a pasta gialla: pesca e frutto della passione su tutti. Intensi anche gli accenti agr..
3,54 €
BREWDOG Hazy Jane Lattina 33Cl
Brewdog Hazy Jane è una birra in stile NEIPA che racchiude tutto il sapore di una birra IPA molto fruttata, ma con meno alcol (solo 5%). Note di ananas, mango, pesca e un pizzico di mandarino. Prodotta con avena e frumento per conferire un sorso mo..
3,07 €
Mister B Bestia G Free Lattina 33Cl
Malto d’orzo, avena in fiocchi, luppoli (Loral, Mosaic, Centennial), lievito. IPA mostruosa, muscoli e luppolo per rinnovare ad ogni sorso la propria sete primordiale. ..
3,46 €
BREWDOG Elvis Juice Lattina 33Cl
Elvis Juice è una citrus Ipa con luppoli americani e scorza di pompelmo in infusione. Corpo deciso giocato sulla dolcezza dei malti caramello sulla quale emergono, per contrasto, gli elementi citrici e agrumati dei luppoli e la frutta in aggiunta. ..
3,12 €
BIBIBIR Bibihell Lattina 50Cl
La nostra sempre più forte propensione a bere birre classiche e poco impegnative ci ha portato ad intraprendere questo nuovo progetto a bassa fermentazione. La BIBIHell è una Birra chiara, pulita, dal gusto maltato e piacevolmente secca e dissetante..
3,90 €
BIRRA DEL BORGO ReAle Extra 33cl
Reale Extra è una variazione della normale ReAle, i luppoli sono diversi soprattutto nella quantità: elevatissima, ma quello che cambia maggiormente è la tecnica di utilizzo del luppolo. Tutto il luppolo viene utilizzato negli ultimi 10 minuti di bol..
3,59 €
Mister B Beegnolata Lattina 33Cl
Beegnolata è una birra chiara, ma sa di birra scura. A dirla tutta sa pure di bignolata mantovana, quella che ritiriamo la domenica in pasticceria per il pranzo dalla mamma, con cioccolato, panna e zabaione. Una White Pastry Stout da 7,5 gradi, da ..
4,01 €
LUPPOLAJO Panda Tries Porn Lattina 33Cl
Birra dorata e opalescente con frumento non maltato e fiocchi d’avena. Evidente la nota di cereale accompagnato da sentori speziati e agrumati conferiti dal bergamotto in infusione a freddo. In bocca è dolce e ricca con un corpo bilanciato...
3,54 €
Humus Keller Hell Lattina 33Cl
La Humus Keller Hell è una birra prodotta nel classico stile tedesco delle birre bavaresi: helles. Di colore biondo dorato e abbondante schiuma, ha un olfatto equilibrato tra tonalità morbide maltate e note erbacee. Anche al palato si ritrova lo st..
2,96 €
MISTER B Bubba Lattina 33Cl
Mister B Bubba è una birra di colore giallo ed aspetto torbido. La schiuma, di buon volume, è compatta e persistente durante la bevuta. Olfatto intenso e ricco di note fruttate ed erbacee. Si distinguono immediatamente frutti tropicali e frutta estiv..
4,20 €