Cosa vende questo sito?

Topbeer offre una vasta selezione di prodotti che comprende: birra, vino ed altri alcolici. Per quanto riguarda la birra, trattiamo quasi esclusivamente birre artigianali. Per i vini preferiamo le piccole produzioni di cantine che lavorano secondo metodi naturali, biodinamici o biologici. Allo stesso modo gli alcolici provengono da distillerie artigianali sparse in tutto il mondo. In questo momento sono presenti sul nostro sito circa 3.300 prodotti, di cui 700 in giacenza e disponibili per la spedizione.

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Esaurito

E' una rara interpretazione di un antico metodo produttivo tedesco. Una “altbier” (Birra vecchia, in tedesco) più robusta, più alcolica e più intensa nei profumi e sapori. Color rosso mattone intenso quasi bruno, con una schiuma bianca compatta e persistente. Profumi e sapori di frutta secca e disidratata, il malto caramellato tedesco è protagonista ma sostenuto dai luppoli tradizionali mitteleuropei dai toni leggermente speziati. Rotonda, forte e appagante con una decisa carbonazione e un finale secco/amaro. Trae ispirazione dalle antiche birre di Dusseldorf ed è il risultato di una alta fermentazione non convenzionale, nella quale il lievito lavora a temperature più basse, donando grande pulizia organolettica e facilità di beva nonostante il grado alcolico superiore. Un tuffo indietro nel passato, omaggiando generazioni di piccoli produttori che lungo il Reno decisero di non cedere alla crescente richiesta di birre Lager.