La base di partenza sono uve 100% Montepulciano d'Abruzzo provenienti da un vigneto della Val Peligna (L'Aquila). Le uve sono vinificate in bianco, senza contatto con le bucce da cui il mosto è separato subito dopo la pressatura. La fermentazione avviene spontaneamente, seguita dalla maturazione in vetroresina per sei mesi. Questo vino, come tutti quelli prodotti da Alchimia, non subisce filtraggi o additivazioni e viene imbottigliato senza aggiunta di solfiti. Si presenta di colore rosato pallido, sprigionando un bouquet aromatico dominato dalla ciliegia con sinfonia di frutti rossi e viole. Sorso fresco che bilancia molto bene acidità, tannini morbidi e finale secco.
Prodotto | |
Alc% | 0 |
Formato | 75Cl |
Stile | Vino |
Altri clienti hanno visualizzato anche ...
Indigeno Mosca Moscato Magnum 1,5Lt
Vino orange ottenuto da uve Moscato Giallo da viticoltura biologica, coltivate sulle colline di Teramo a breve distanza dal mare Adriatico. Dopo la raccolta manuale le uve sono vinificate con intervento minimo. Contatto con le bucce per 14 giorni e f..
26,48 €
Lammidia Rosh 75Cl
90% Montepulciano d’Abruzzo 10% Trebbiano d’Abruzzo Semicarbonica, ottenuta pigiando con i piedi le uve intere versate nella vasca di cemento; fermentazione a cappello sommerso per una settimana, poi pressato e lasciato ad affinare prima in ..
13,27 €
Jean David Villages Seguret 75Cl
Vino rosso con denominazione Côtes du Rhône Villages Séguret, prodotto da viti di 50/60 anni, con il 70% di uve Grenache e 30% di Syrah e Mourvèdre. Di colore rosso rubino intenso, propone un bouquet aromatico fatto di fragole e liquirizia, con ani..
13,12 €
Trapl Petillant Naturel Bianco 75Cl
Trapl Petillant Naturel è un vino spumantizzato con metodo ancestrale, prodotto con uve Moscato giallo coltivate da Johannes Trapl in biodinamico certificato Demeter. Il vino riassume tutte le caratteristiche principali del Gelber Muskateller (com'..
22,17 €
La Cattiva L'incontro 75Cl
Questo vino è il punto di Incontro tra le sette anime che formano il team dietro masseria La Cattiva. Nella sua semplicità e schiettezza ritroviamo caratteri diversi ma in perfetta sintonia gli uni con gli altri. La mineralità del Trebbiano 40% in ..
14,09 €
Bevilacqua Rose Lab 75Cl
Bevilacqua Rose Lab è un vino ottenuto da uve 100% Montepulciano. Il mosto, dopo la pressatura, riposa una sola notte sulle bucce per essere torchiato la mattina successiva. Maturazione di qualche mese in vetroresina per essere infine imbottigliato..
14,46 €
Indigeno Case Sparse Rosso 75Cl
Macerazione carbonica di due settimane, per uve da viticoltura biologica raccolte a 600mt: Pinot Noir, Cabernet e un piccola percentuale di Petit Verdot. Nonostante il grado alcolico, il vino resta vibrante e vivace con accenti di lamponi e rab..
14,76 €
La Cattiva La Spettinata Bianca Lattina 33Cl
La Spettinata è un vino bianco frizzante prodotto a partire da uve Trebbiano. Vinificato in acciaio, la fermentazione dell'uva bianca avviene spontaneamente e dopo circa 2 mesi nel serbatoio viene aggiunto mosto fresco nella misura del 10% per fare..
4,71 €
Indigeno Fieno Magnum 1,5Lt
Vino orange prodotto a partire da uve bianche 100% Fiano. Diraspatura, tre giorni di macerazione, fermentazione spontanea senza controllo della temperatura e senza solfiti aggiunti. Miele delicato, mineralità riscontrabile, albicocca, zest di arancia..
26,48 €
Ori Marani Areva 75Cl
Areva, in georgiano significa confusione o miscuglio, è un vino Petillant Naturel rosè prodotto come blend di uve Tavkveri, Chinuri e Goruli Mstvane. Vinificazione In in qvevri e vecchie botti di rovere, con imbottigliamento quando il contenuto di ..
22,17 €
Andrea Calek Chatons De Garde Magnum 1,5Lt
100% Syrah su terreno calcareo e argilloso Il vino Chatons De Garde è prodotto da Andrea Calek con fermentazione spontanea dopo una macerazione semicarbonica sulle bucce per tre settimane. In seguito il vino matura per dodici mesi in barrique ve..
42,28 €
Tag: alchimia, pietra, filosofale, 75cl, vino