50% Merlot e 50% Syrah su terreno calcareo e argilloso
Penultieme è un vino prodotto da Andrea Calek con fermentazione spontanea dopo una macerazione semicarbonica sulle bucce per trenta giorni. In seguito il vino matura per dodici mesi in barrique vecchie, per essere poi imbottigliato senza filtraggio e senza uso di solfiti. Questo vino rappresenta in modo eccellente il territorio delle Ardéche e la cantina che lo produce. Tanti frutti rossi e sentori di spezie. Vino morbido, con tannino leggero e piacevole da bere.
| Prodotto | |
| Alc% | 13.50 |
| Formato | 75Cl |
| Stile | Vino |
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Tag: andrea, calek, penultieme, 75cl, vino














