3 Fonteinen Aardbei Oogst è una birra in stile Lambic alla frutta. Alla birra base, un lambic giovane, vengono aggiunte fragole bio raccolte a mano dell'azienda agricola De Ferme. Il tutto viene portato brevemente a macerazione in acciaio e quindi ..
E' una rara interpretazione di un antico metodo produttivo tedesco. Una “altbier” (Birra vecchia, in tedesco) più robusta, più alcolica e più intensa nei profumi e sapori. Color rosso mattone intenso quasi bruno, con una schiuma bianca compatta e p..
Hommage di 3 Fonteinen è una framboise realizzata con circa 1kg di frutti in macerazione per litro di lambic. Nella versione in vendita si tratta di circa 760gr di lamponi e 240gr di ciliegie. In seguito alla macerazione viene aggiunto ulteriore lamb..
Mukkeller Tulio è una birra dal colore dorato intenso, tutta da scoprire. Luppolatura generosa che si fonde alla perfezione con i malti d'orzo, ma soprattutto con quelli di segale. Entra nell'anima di questa birra speciale...
Di colore rubino, la schiuma è ocra, esuberante e compatta. L’aroma è dominato da amarene, prugne, ribese e uva sultanina. In secondo piano troviamo sentori di cannella, arancia e chiodi di garofano). Al palato è morbida e avvolgente, il gusto è un ..
Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente, aroma complesso con note di malto e frutta matura.
Nonostante le mille sfumature e i sette gradi alcolici, il suo finale secco e pulito rende questa Dubbel piacevolmente beverin..
Birra rossa ad alta fermentazione ispirata alle Ale stile belga di gusto pieno e deciso, con profumi di frutta candita, spezie e una leggera nota affumicata sul finale.
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Birra di colore rosso rubino con schiuma abbondante a breve persistenza. Aroma complesso ed intenso di lamponi con accenti di legno bagnato, cantina ed aceto balsamico. Gusto vibrante di sentori acetici e frutti rossi, finale secco con accenti acet..
3 Fonteinen Intense Rood è una birra ottenuta attraverso la macerazione di amarene in birra Lambic. E' impiegato un kg di frutti interi per litro di birra. Dopo almeno sei mesi di riposo sui frutti, viene aggiunta altra birra Lambic fino ad ottener..
Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente, aroma complesso con note di malto e frutta matura.
Nonostante le mille sfumature e i sette gradi alcolici, il suo finale secco e pulito rende questa Dubbel piacevolmente beverin..
Stufati e brasati di carne molto saporiti o formaggi erborinati, se prediligete il salato. Soddisfa anche con pasticceria secca e cru di cioccolato.Autunnale negli ingredienti, ma non stagionale, si adatta ai momenti della vita con la dolcezza di una..