De Cam Kriek è un classico blend realizzato con lambic di più annate in cui sono messe a macerare 'Schaerbeek krieken', ciliegie tipiche del Pajottenland che sono usate in botte per un periodo di alcuni mesi. La birra si presenta di colore rosso rubino intenso, con ricca schiuma rosa. Al naso si viene assaliti da un intenso sentore di ciliegie mature accompagnato da note funky e di legno. In bocca il sapore di ciliegia è esplosivo e bilancia, con la sua dolcezza, gli spigoli aspri del blend di lambic. Chiusura asciutta con lungo retrogusto di ciliegia e funk che va a spengersi in modo equilibrato. Corpo medio e frizzantezza vivace che rende piacevole il sorso.