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Boon Millesime Kriek 2023 Oude Schaarbeekse 75Cl
La Boon Millésime è una birra alle ciliegie Schaarbeek. Nell'estate del 2023, sono state raccolte le ciliegie con cui abbiamo prodotto questa delicata birra tradizionale a base di ciliegie Schaarbeek belghe e lambic. Abbiamo fermentato le ciliegie ..
21,71 €
Mister B Balera Lattina 50Cl
La Rossa Doppio Malto è la nuova frontiera dell'artigianale. Ormai le IPA sono mainstream, dobbiamo riscoprire le vecchie e sane birre di una volta. Quelle che andavano di moda negli anni 90. Come la doppio malto, la birra dell'alternativo del gru..
4,70 €
Tilquin Kriek De Schaerbeek 37,5Cl
Birra a fermentazione spontanea, la Oude Kriek de Schaerbeek Tilquin à l'ancienne è ottenuta dalla fermentazione di 320 g di ciliegie Schaerbeek per litro di lambic. Non filtrata e non pastorizzata, questa birra è rifermentata in bottiglia. ..
14,36 €
CUEVA Marianer 75Cl
Poco tempo fa Mariano si è accorto di avere una piccola eccedenza di mosto biologico di buona qualità. Invece di venderlo per trasformarlo in alcol, pensò di farci una birra. Ha unito quindi una quota di mosto di cereali a una quota di mosto d'uva, d..
14,44 €
3 Fonteinen Oude Kriekenlambik 75Cl
3 Fonteinen Oude Kriekenlambik è una birra in stile Kriek, prodotta con metodi tradizionali che uniscono amarene in macerazione con un blend di Lambic a fermentazione spontanea. Generalmente si utilizzano Lambic giovani, invecchiati uno e due anni...
24,09 €
3 Fonteinen Aardbei Oogst 75Cl
3 Fonteinen Aardbei Oogst è una birra in stile Lambic alla frutta. Alla birra base, un lambic giovane, vengono aggiunte fragole bio raccolte a mano dell'azienda agricola De Ferme. Il tutto viene portato brevemente a macerazione in acciaio e quindi ..
42,99 €
SIEMAN Incrocio 75Cl
Questa birra fermenta e matura per 12 mesi in botti di rovere con i nostri lieviti indigeni. Alla fine della maturazione, aggiungiamo direttamente nelle botti le nostre uve Garganega, Tai Bianco e Incrocio Manzoni che coltiviamo sui Colli Berici. La ..
15,73 €
Opperbacco Nature Podere San Biagio 75Cl
Le uve, in birrificio, vengono pigiate con i piedi, deraspate a mano e messe nelle botti a formare un “pied de cuve”, per far sviluppare la “flora” presente sulle bucce che attiverà la fermentazione del mosto di birra. Questa lavorazione conferisce..
15,09 €
Rock Brewery Tnt Lattina 33Cl
Un'esplosione di malti accuratamente selezionati che creano una sinfonia di sapori complessi. Come un concerto ben orchestrato, ogni sorso rivela note caramellate e un corpo ricco e avvolgente, tipico dello stile Dubbel. ..
4,02 €
3 FONTEINEN Hommage 75Cl
Hommage di 3 Fonteinen è una framboise realizzata con circa 1kg di frutti in macerazione per litro di lambic. Nella versione in vendita si tratta di circa 760gr di lamponi e 240gr di ciliegie. In seguito alla macerazione viene aggiunto ulteriore lamb..
43,48 €
BOON Oude Kriek 37,5Cl
Birra di colore molto velato, rosso scuro intenso con un piccolo cappello di schiuma rosa. Aroma di ciliegie mature, marzapane, sentori di legno di quercia e mela verde. Al palato da sensazione di sciroppo acido, frutta dolce con finale secco. Carbon..
9,31 €














