Maestri del Sannio Cerasella è una birra Fruit Sour di colore ambrato ed aspetto leggermente velato. Il mosto base è una farmhouse prodotta con frumento Romanella. In seguito la birra viene fatta affinare per un anno e mezzo in legno, con aggiunta di ciliegie locali. Bouquet aromatico con sentori funky e fruttati, frutti rossi in prevalenza. Il gusto è fresco e ricco di spunti aspri. Si percepisce sia la nota acida delle ciliegie, sia una leggera astringenza conferita dalla botte. Chiusura secca e pulita.
Versione minikeg da 5lt abbinabile al mini spillatore in combo
Prodotto | |
Alc% | 6.20 |
Formato | 5Lt |
Stile | Fruit Sour |
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Tag: maestri, del, sannio, cerasella, minikeg, 5lt, fruit, sour