Maestri del Sannio Cerasella è una birra Fruit Sour di colore ambrato ed aspetto leggermente velato. Il mosto base è una farmhouse prodotta con frumento Romanella. In seguito la birra viene fatta affinare per un anno e mezzo in legno, con aggiunta di ciliegie locali. Bouquet aromatico con sentori funky e fruttati, frutti rossi in prevalenza. Il gusto è fresco e ricco di spunti aspri. Si percepisce sia la nota acida delle ciliegie, sia una leggera astringenza conferita dalla botte. Chiusura secca e pulita.
Versione minikeg da 5lt abbinabile al mini spillatore in combo
Prodotto | |
Alc% | 6.20 |
Formato | 5Lt |
Stile | Fruit Sour |
Altri clienti hanno visualizzato anche ...
3 Fonteinen Frambozenlambik Oogst 37,5Cl
La Frambozenlambik Oogst di 3 Fonteinen è un Lambic alla frutta che impiega lamponi bio provenienti dalla fattoria De Ferme, raccolti a mano. I lamponi sono macerati per tre mesi in birra Lambic di 1 e 2 anni, provenienti da due differenti botti di..
26,00 €
Birranova Primatia 33Cl
È una birra ambrata dal cuore tutto pugliese, grazie all'utilizzo, tra gli ingredienti del cotto di fichi. Schiuma fine e compatta, al naso è ricca e intensa, con dolci note di fichi. La bocca è piena ed avvolgente, con un bilanciamento armonico de..
4,49 €
OPPERBACCO L'Una rossa 33cl
Dalla primavera 2022 il microbirrificio Opperbacco ha modificato la sua birra L'Una Rossa. Rispetto alla prima versione è stata eliminata la segale e rivista la proporzione tra i vari malti scuri e caramellati. La nuova birra è leggermente più alcoli..
3,12 €
Tilquin Sureau 37,5Cl
Tilquin Sureau a l'Ancienne è una birra Lambic alla frutta prodotta con 125 gr di bacche di sambuco per litro di lambic. ..
11,90 €
3 Fonteinen Pruim Dubbele Altesse B18 75Cl
Per questa Pruim, 3 Fonteinen ha usato prugne Dubbele Altesse provenienti da Fruitdas, azienda agricola e sidreria. Dopo una macerazione durata circa tre mesi su lambic di tre anni, il birrificio ha proceduto a un ulteriore miscelazione con lambic ..
30,73 €
Opperbacco Nature Montep. + Pecorino Minikeg 3Lt.
Le uve, in birrificio, vengono pigiate con i piedi, deraspate a mano e messe nelle botti a formare un “pied de cuve”, per far sviluppare la “flora” presente sulle bucce che attiverà la fermentazione del mosto di birra. Questa lavorazione conferisce a..
42,55 €
BIRRA DEL BORGO Caos 75Cl
Quando trova una giusta compagnia la Malvasia può regalare incredibili suggestioni. L’incontro di questa uva con il mosto di birra è infatti turbolento. La morbidezza della Duchessa non riesce a contenere l’aromaticità e la pungenza della Malvasia e ..
18,91 €
Rodenbach Fruitage 25Cl
La Rodenbach FruitAge è una birra alla frutta morbida e acida. E' ottenuta da un blend di birra invecchiata e birra giovane, aggiungendo circa il 7% di frutti rossi. Un'autentica bevanda dissetante da soli 3,9% alc. Aromatizzata con l'aggiunta di c..
3,12 €
POPPELS Mango Passion Sour Lattina 33Cl
Poppels Mango Passion è una moderna birra sour. La birra è stata prima prodotta e quindi inacidita con l'aggiunta di acido lattico. Abbiamo aggiunto la frutta per ottenere una birra che bilanciasse l'acidità con la dolcezza. Mango e passion fruit don..
4,01 €
Ridgeway Very Bad Elf 50Cl
Ispirata alle Winter warmer, birre dalla robusta gradazione alcolica destinate a corroborare lo spirito nelle fredde giornate invernali, è prodotta seguendo un'antica ricetta del diciottesimo secolo. Ingrediente principale e un'antica tipologia di ..
6,58 €
COLLEROSSO Negroni Style 37,5Cl
Collerosso Negroni STyle è una birra ispirata alle birre Lambic ed è prodotta solo nei periodi freddi dell'anno quando è possibile utilizzare la vasca aperta di raffredamento (coolship), come nella tradizione belga. Al mosto di birra vengono aggiun..
8,19 €
Tag: maestri, del, sannio, cerasella, minikeg, 5lt, fruit, sour