IPA
Caratteristiche
La birra IPA si caratterizza per il suo amaro intenso e l'aroma erbaceo o fruttato, derivanti dall'utilizzo di luppoli selezionati e malti di alta qualità. La gradazione alcolica varia solitamente tra 6% e 7,5% alc.Esaurito
Mc 77 Bowtie Lattina 33Cl
Birra in stile IPA fermentata con un ceppo di lievito del Vermont tipico per la sua connotazione fruttata che esalta al massimo la componente aromatica dei luppoli americani aggiunti durante il dryhop. Il malto contribuisce ad una sensazione in boc..
Esaurito
Mc 77 Avant Green Lattina 33Cl
New England IPA prodotta con una nuova ricetta ispirata all'interpretazione dei piccoli birrifici US che hanno evoluto lo stile. Intensità olfattiva, componente maltata solo a supporto del luppolo, morbidezza ed estrema bevibilità. Prodotta con mal..
Esaurito
MAESTRI DEL SANNIO Risciola 75Cl
La Risciola è un grano di montagna autoctono del Sannio. Viene usata per produrre questa IPA con influenza belga. Il profumo di grano e lievito affianca armonicamente quello agrumato e resinoso dei luppoli...
Esaurito
MAD SCIENTIST Popstar Gfree Lattina 44Cl
Mad Scientist Popstar è una birra in stile IPA realizzata in single hop con luppolo Citra. Di colore biondo dorato, aspetto velato e schiuma bianca di medio spessore. Questa birra colpisce per l'intenso aroma di agrumi, pesca e frutta tropicale con..
Esaurito
Esaurito
MAD SCIENTIST Liquid Cocaine Lattina 44Cl
Tra i produttori di birra, esiste un limite massimo simbolico di 20 grammi / litro di utilizzo di luppolo nelle IPA. Liquid Cocaine supera questo limite ed è diventata una delle nostre birre preferite sin dalla presentazione. Il primo lotto è svanito..
Esaurito
Esaurito
MAD SCIENTIST Frooth Hoperator Lattina 44Cl
Fruttata, luppolata, setosa, ma il nome dice tutto! Il frutto della passione è una delle più stupefacenti aggiunte alla birra per il suo aroma incredibilmente intenso e l'acidità complessa...
Esaurito
MAD SCIENTIST Frooth Hoperator 33Cl
Frooth Operator è un'IPA di Mad Scientist di colore biondo ed aspetto velato. Schiuma di entità e persistenza media. Aromi di media intensità e normale eleganza, di tipo maltato, fruttato e luppolato. In bocca si confermano le sensazioni olfattive: i..
Esaurito
Mad Scientist Chill Haze Lattina 44Cl
Chill Haze è un'IPA con frutto della passione ftullato. Abbiamo prodotto il primo lotto al 5,3% alc. nel mese di Giugno 2018. Ora abbiamo aggiunto un po più di magia per aumentare il grado alcolico fino al 7% per il secondo lotto, prodotto nel mese ..
Esaurito
Mad Scientist / Vocation Resist Nothing Lattina 50Cl
Resist Nothing è una birra Sour IPA prodotta da Mad Scientist con Vocation Brewery. Di colore rosso porpora ha tra gli ingredienti aggiuntivi lamponi rossi e basilico viola. Aroma a trazione luppolata, con sfumature erbacee, agrumate e fruttate. In..
Esaurito
Luppolajo Chihuahua Tiny Hater Luppolo Lattina 33Cl
Birra che fa parte di un progetto di Luppolajo Farmhouse Brewery, con lo scopo di dimostrare che si possono produrre ottime birre IPA anche con luppoli italiani. In questa versione sono utilizzati luppoli forniti da Luppolo Made In Italy, che ha co..
Esaurito
Luppolajo Chihuahua Tiny Hater Luppolina Lattina 33Cl
Birra che fa parte di un progetto di Luppolajo Farmhouse Brewery, con lo scopo di dimostrare che si possono produrre ottime birre IPA anche con luppoli italiani. In questa versione sono utilizzati luppoli forniti dall'azienda agricola brianzola Lup..
Esaurito
Luppolajo Chihuahua Tiny Hater Italian Hops Lattina 33Cl
Birra che fa parte di un progetto di Luppolajo Farmhouse Brewery, con lo scopo di dimostrare che si possono produrre ottime birre IPA anche con luppoli italiani. In questa versione sono utilizzati i luppoli di Italian Hops Company che ha fornito: C..
Esaurito
Liquida Voodoo Lady Lattina 33Cl
DDH IPA prodotta con malti Pils e Pale e fermentata con un blend di lievito inglese. I luppoli utilizzati in amaro e dry-hopping sono Cashmere, Sorachi Ace e Sabro, che le donano un taglio tropicale tendente al cocco e al lime. Il risultato è una b..
Esaurito
Liquida Red Socks Lattina 33Cl
Birra ispirata alle East Coast IPA, prodotta con malti Maris Otter, Crystal e Avena. Il risultato è una birra piena, perfettamente equilibrata, ricca di corpo e sapore luppolato e maltato, che vi accompagnerà nelle fredde serata d'inverno. ..
Le nostre birre più vendute
ABK Hell 50Cl
Abk Hell è una birra dorata con una schiuma spumeggiante e mediamente bianca, che copre la birra a lungo con un leggero velo. L'aroma è morbidamente maltato di cereale e floreale di luppolo. Al gusto prevalgono inizialmente i sentori di frumento, sos..
2,88 €
JACOB Export Hell 50Cl
Ecco il gusto dell'Alto Palatinato: forte, corposo, speziato e genuino. La Jacob Export Hell dal meraviglioso colore ambrato è una garanzia per una piacevole chiacchierata da pub e una compagna armoniosa di un buon pasto. 14 DLG Gold Awards di fila..
3,07 €
OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl
Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da un’anima tutta abruzzese grazie all’uso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..
3,05 €
JACOB Hell 50Cl
Jacob Hell è una birra a bassa fermentazione, di colore dorato e sormontata nel bicchiere da un bel cappello di schiuma bianca. Si inserisce perfettamente nel solco delle grandi birre tedesche in stile Helles. Aromi caratterizzati dai cereali con i..
3,07 €
MISTER B Bamba Lattina 33Cl
“La vida hay que vivirla irresponsablemente, pero con responsabilidad” Don Pablo, forse, l’avrebbe voluta così. Esotica e poco amara, con un ingrediente segreto: tanta polvere di luppolina a freddo, stupefacente!..
3,97 €
OPPERBACCO 10 E Lode 75Cl
La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed ar..
8,92 €
OPPERBACCO Eipiei Lattina 33Cl
È lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono..
3,16 €
OPPERBACCO 4Punto7 33Cl
Opperbacco 4Punto7 è una birra di color oro carico ed è caratterizzata dall’impiego del malto monaco e dei luppoli aromatici americani ed europei. Il loro utilizzo è mirato ad esaltarne l’aroma, mantenendo basso l’amaro. Estremamente beverina, regala..
3,05 €
OPPERBACCO Bianca Piperita 75Cl
Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. E’ caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale...
6,97 €
OPPERBACCO Bianca piperita 33cl
Opperbacco Nianca Piperita è un birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. È caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del m..
3,05 €
OPPERBACCO Violent Shared Lattina 33Cl
Session Ipa di gradazione alcolica molto contenuta ma di luppolatura generosa (Mosaic e Chinook, anche in dry hopping)da 120 IBU. Peculiare l’aggiunta di limoni e pompelmi freschi frullati con tutta la buccia ed aggiunti al mosto in bollitura a confe..
3,16 €
Esaurito
Humus Starlight Lattina 33Cl
Naso intenso ed elegante che regala note fruttate di agrumi, pesca e uva spina, in bocca rimane corposa e ben bilanciata tra malto e luppolo, con un amaro mai troppo invadente. Birra equilibrata e facile da bere. ..
3,53 €
OPPERBACCO L'Una rossa 33cl
Dalla primavera 2022 il microbirrificio Opperbacco ha modificato la sua birra L'Una Rossa. Rispetto alla prima versione è stata eliminata la segale e rivista la proporzione tra i vari malti scuri e caramellati. La nuova birra è leggermente più alcoli..
3,32 €
BIBIBIR Vedo doppio 33cl
Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente, aroma complesso con note di malto e frutta matura. Nonostante le mille sfumature e i sette gradi alcolici, il suo finale secco e pulito rende questa Dubbel piacevolmente beverin..
3,47 €
Bibibir Bibilager Lattina 50Cl
Bibilager Vollbier è una birra ispirata alle Kellerbier della Franconia che si presenta di un bel colore dorato carico. Aroma d'impronta maltata con sentori di miele, erba tagliata e fiori bianchi. Anche al gusto il cereale si fa apprezzare con acc..
4,28 €
Mister B Bestia G Free Lattina 33Cl
Malto d’orzo, avena in fiocchi, luppoli (Loral, Mosaic, Centennial), lievito. IPA mostruosa, muscoli e luppolo per rinnovare ad ogni sorso la propria sete primordiale. ..
3,56 €
Humus Yosemite Lattina 33Cl
Humus Yosemite è una West Coast IPA, copiosamente luppolata con varietà americane Citra Simcoe e Columbus, che donano sentori di agrumi e frutta tropicale. La Yosemite si propone come una sintesi tra le tradizionali IPA in stile West Coast e le New E..
3,53 €
OPPERBACCO 4Punto7 75Cl
Estremamente beverina, regala al suo assaggio numerose sfumature, prima di malto, poi di luppolo che rimane impresso in bocca per molti minuti...
6,97 €
LUPPOLAJO Smoking Ganja In A Police Lattina 33Cl
Birra chiara e lattiginosa con schiuma briosa. Le note del malto di frumento affumicato a quercia si legano a quelle resinose delle cime di canapa in infusione a freddo. Spiccano sentori speziati ed erbacei. Leggermente acidula con un buon amaro fi..
3,65 €
Augustiner Oktoberfest 50Cl
Il tempo di fermentazione a freddo particolarmente lungo e si traduce in una birra molto morbida, ma corposa e piacevole, con una sensazione di sapore complessa. La nota amara delicata e vellutata del luppolo conferisce all’Oktoberfestbier un final..
4,43 €
Jacob Edel Pils 50Cl
Un delicato fiore di luppolo e un amaro delicatamente aspro caratterizzano questa pils premium, che sottolinea perfettamente un piatto leggero di carne o pesce. La ricetta delizia da molti anni gli intenditori di birra...
3,07 €
DE RANKE XX Bitter 33Cl
Birra belga bionda e prodotta con luppoli nobili esclusivamente in fiore. Intensi aromi erbacei, floreali e speziati. Gusto amaro e raffinatissimo. ..
3,05 €
Bibibir Pacific Ipa Lattina 33Cl
Bibibir Pacific IPA è una birra ispirata alle grandi birre luppolate della costa occidentale degli USA. L'aroma raccoglie un bouquet intenso di frutti tropicali e a pasta gialla: pesca e frutto della passione su tutti. Intensi anche gli accenti agr..
3,69 €
BIBIBIR White Shock Lattina 33Cl
Incontro di due stili molto differenti: Witbier e IPA. Birra bianca di frumento speziata con scorza di limone e coriandolo, ma la luppolatura e’ abbondante e agrumata come in un American IPA. Il risultato e’ di una freschezza e un equilibrio shockant..
3,48 €