IPA
Caratteristiche
La birra IPA si caratterizza per il suo amaro intenso e l'aroma erbaceo o fruttato, derivanti dall'utilizzo di luppoli selezionati e malti di alta qualità. La gradazione alcolica varia solitamente tra 6% e 7,5% alc.Esaurito
Porta Bruciata Tomcod Lattina 33Cl
Una IPA dallo spiccato profilo tropicale e dalla decisa nota agrumata (mandarino, arancia, pompelmo): una bevuta appagante ed eccezionalmente scorrevole. Le sfumature piney e i sentori di te nero contribuiscono ad una complessità che apre ad orizz..
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Porta Bruciata Terza Dose Lattina 44Cl
Terza Dose è una birra in stile DDH IPA agrumatissima e tropicaleggiante che il birrificio Porta Bruciata ha realizzato con luppoli americani Talus e Idaho 7. Una IPA beverina e amara al punto giusto. ..
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Porta Bruciata Sipario Lattina 33Cl
Si tratta di una IPA con Triple Dry Hopping: luppolatura a freddo in tre distinte fasi, per conferire intensità aromatica e complessità. Dopo il primo Dry Hopping in fermentazione, che sprigiona le potenzialità del luppolo tramite la biotrasformaz..
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Porta Bruciata Renna Ribelle Lattina 33Cl
Chi l'ha detto che in inverno si devono bere birre dolci? Torna l'amaro, deciso, sincero, persistente. Torna il luppolo vero, quello che ci ha fatto innamorare delle IPA. Niente frutta tropicale, niente vezzi, niente morbidezze. Non stiamo più imbr..
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Porta Bruciata Orifiamma Lattina 44Cl
Porta Bruciata Orifiamma è una birra in stile American IPA, sicuramente una delle più emblematiche del birrificio. I luppoli usati sono: Chinook, Cascade, Citra e Simcoe. Il profilo aromatico è caratterizzato da uno spiccato sentore agrumato, con p..
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Porta Bruciata Controfiocco Lattina 44Cl
Porta Bruciata Controfiocco è una birra in stile IPA caratterizzata da un doppio dry hop con luppoli Simcoe e Mosaic. Grande evidenza in aroma e gusto dei sentori tipici di questi luppoli: pino, agrumi, frutti tropicali ed erbaceo. La fermentazione..
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Porta Bruciata Borealis 33Cl
È la collaboration beer tra Porta Bruciata e Bastian Contrario. Dal colore dorato, schiuma compatta, è luppolata con Krush, Idaho 7, e Belma. È la prima Northern IPA italiana, brassata con il ceppo di lievito Aurora. Al naso si presenta con un arom..
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Porta Bruciata Bold Jay Lattina 33Cl
Bold Jay rappresenta l’evoluzione delle West Coast IPA: l’eleganza del luppolo Cashmere, la sua delicatezza negli aromi di lime, limone, pesca, si uniscono all’aggressività di Strata:frutto della passione, pompelmo, e una nota dank. L’amaro funge d..
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POPPELS Wheat Ipa 33Cl
Il segreto è trovare il punto di equilibrio perfetto tra luppoli fruttati e i toni speziati del lievito belga.La nostra India Pale Ale di frumento combina luppolo Mosaic con un classico lievito saison. Il risultato è un sapore tropicale, leggermente ..
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Poppels Tropical Ipa Lattina 33Cl
La Tropical IPA è una India Pale Ale ben luppolata in cui abbiamo esaltato i toni tropicali del luppolo aggiungendo mango. Una chiara amarezza bilancia il fruttato e dà una birra interessante...
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Poppels Pine Ipa Lattina 44Cl
Pine IPA è una birra India Pale Ale ispirata allo stile tradizionale tipico della costa occidentale americana. È una birra con un corpo medio derivante dal malto chiaro e una spiccato amar0. I luppoli conferiscono alla birra una base di note tropic..
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POPPELS Nya Varldens Ipa 33Cl
Lo stile India Pale Ale nasce dalla fine del 19 ° secolo quando la birra è stata prodotta per l'esportazione in India. Lo stile è caratterizzato da un corpo leggero di malto e luppolo pungente. La nostra India Pale Ale ottiene la sua personalità da u..
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Poppels 75 Degrees Lattina 33Cl
La 75 Degrees IPA è una NEIPA torbida, tropicale e succosa, prodotta con luppoli Citra e Mosaic. Abbassando la temperatura del mosto a 75° nel tino di whirlpool, otteniamo il massimo dai luppoli che utilizziamo. Abbiamo sviluppato questa birra insi..
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Opperbacco Scott Joplin Minikeg 3Lt.
La Scott Joplin è un'English IPA prodotta da Opperbacco per l'omonimo pub milanese. Si presenta di colore arancio/ambrato chiaro, abbondante schiuma di media persistenza ed aspetto velato. Aroma bilanciato tra malti e luppoli, con sentori di caramell..
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Opperbacco New Zealand Hazy Ipa Lattina 33Cl
La NZ Hazy IPA è una birra a tiratura limitata che fa parte della gamma (R)eVOLUZIONI. Luigi ha basato questa ricetta su luppoli neozelandesi Rakau e Riwaka. La birra si presenta con una bella torbidità dalle sfumature ambrate. Al naso e al gusto e..
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Opperbacco Hazy Ipa Vol. 8 Eclipse And Centennial Lattina 33Cl
L'ottava versione della fantastica Hazy IPA di Opperbacco è caratterizzata dal tipico aspetto velato. I due luppoli usati stavolta sono il Centennial di provenienza americana e l'australiano Eclipse. Aroma esplosivo floreale e agrumato, con accenti..
Le nostre birre più vendute
ABK Hell 50Cl
Abk Hell è una birra dorata con una schiuma spumeggiante e mediamente bianca, che copre la birra a lungo con un leggero velo. L'aroma è morbidamente maltato di cereale e floreale di luppolo. Al gusto prevalgono inizialmente i sentori di frumento, sos..
2,88 €
JACOB Export Hell 50Cl
Ecco il gusto dell'Alto Palatinato: forte, corposo, speziato e genuino. La Jacob Export Hell dal meraviglioso colore ambrato è una garanzia per una piacevole chiacchierata da pub e una compagna armoniosa di un buon pasto. 14 DLG Gold Awards di fila..
3,07 €
OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl
Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da un’anima tutta abruzzese grazie all’uso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..
3,05 €
JACOB Hell 50Cl
Jacob Hell è una birra a bassa fermentazione, di colore dorato e sormontata nel bicchiere da un bel cappello di schiuma bianca. Si inserisce perfettamente nel solco delle grandi birre tedesche in stile Helles. Aromi caratterizzati dai cereali con i..
3,07 €
MISTER B Bamba Lattina 33Cl
“La vida hay que vivirla irresponsablemente, pero con responsabilidad” Don Pablo, forse, l’avrebbe voluta così. Esotica e poco amara, con un ingrediente segreto: tanta polvere di luppolina a freddo, stupefacente!..
3,97 €
OPPERBACCO 10 E Lode 75Cl
La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed ar..
8,92 €
OPPERBACCO Eipiei Lattina 33Cl
È lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono..
3,16 €
OPPERBACCO 4Punto7 33Cl
Opperbacco 4Punto7 è una birra di color oro carico ed è caratterizzata dall’impiego del malto monaco e dei luppoli aromatici americani ed europei. Il loro utilizzo è mirato ad esaltarne l’aroma, mantenendo basso l’amaro. Estremamente beverina, regala..
3,05 €
OPPERBACCO Bianca Piperita 75Cl
Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. E’ caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale...
6,97 €
OPPERBACCO Bianca piperita 33cl
Opperbacco Nianca Piperita è un birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. È caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del m..
3,05 €
OPPERBACCO Violent Shared Lattina 33Cl
Session Ipa di gradazione alcolica molto contenuta ma di luppolatura generosa (Mosaic e Chinook, anche in dry hopping)da 120 IBU. Peculiare l’aggiunta di limoni e pompelmi freschi frullati con tutta la buccia ed aggiunti al mosto in bollitura a confe..
3,16 €
Esaurito
Humus Starlight Lattina 33Cl
Naso intenso ed elegante che regala note fruttate di agrumi, pesca e uva spina, in bocca rimane corposa e ben bilanciata tra malto e luppolo, con un amaro mai troppo invadente. Birra equilibrata e facile da bere. ..
3,53 €
OPPERBACCO L'Una rossa 33cl
Dalla primavera 2022 il microbirrificio Opperbacco ha modificato la sua birra L'Una Rossa. Rispetto alla prima versione è stata eliminata la segale e rivista la proporzione tra i vari malti scuri e caramellati. La nuova birra è leggermente più alcoli..
3,32 €
BIBIBIR Vedo doppio 33cl
Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente, aroma complesso con note di malto e frutta matura. Nonostante le mille sfumature e i sette gradi alcolici, il suo finale secco e pulito rende questa Dubbel piacevolmente beverin..
3,47 €
Bibibir Bibilager Lattina 50Cl
Bibilager Vollbier è una birra ispirata alle Kellerbier della Franconia che si presenta di un bel colore dorato carico. Aroma d'impronta maltata con sentori di miele, erba tagliata e fiori bianchi. Anche al gusto il cereale si fa apprezzare con acc..
4,28 €
Mister B Bestia G Free Lattina 33Cl
Malto d’orzo, avena in fiocchi, luppoli (Loral, Mosaic, Centennial), lievito. IPA mostruosa, muscoli e luppolo per rinnovare ad ogni sorso la propria sete primordiale. ..
3,56 €
Humus Yosemite Lattina 33Cl
Humus Yosemite è una West Coast IPA, copiosamente luppolata con varietà americane Citra Simcoe e Columbus, che donano sentori di agrumi e frutta tropicale. La Yosemite si propone come una sintesi tra le tradizionali IPA in stile West Coast e le New E..
3,53 €
OPPERBACCO 4Punto7 75Cl
Estremamente beverina, regala al suo assaggio numerose sfumature, prima di malto, poi di luppolo che rimane impresso in bocca per molti minuti...
6,97 €
LUPPOLAJO Smoking Ganja In A Police Lattina 33Cl
Birra chiara e lattiginosa con schiuma briosa. Le note del malto di frumento affumicato a quercia si legano a quelle resinose delle cime di canapa in infusione a freddo. Spiccano sentori speziati ed erbacei. Leggermente acidula con un buon amaro fi..
3,65 €
Augustiner Oktoberfest 50Cl
Il tempo di fermentazione a freddo particolarmente lungo e si traduce in una birra molto morbida, ma corposa e piacevole, con una sensazione di sapore complessa. La nota amara delicata e vellutata del luppolo conferisce all’Oktoberfestbier un final..
4,43 €
Jacob Edel Pils 50Cl
Un delicato fiore di luppolo e un amaro delicatamente aspro caratterizzano questa pils premium, che sottolinea perfettamente un piatto leggero di carne o pesce. La ricetta delizia da molti anni gli intenditori di birra...
3,07 €
DE RANKE XX Bitter 33Cl
Birra belga bionda e prodotta con luppoli nobili esclusivamente in fiore. Intensi aromi erbacei, floreali e speziati. Gusto amaro e raffinatissimo. ..
3,05 €
Bibibir Pacific Ipa Lattina 33Cl
Bibibir Pacific IPA è una birra ispirata alle grandi birre luppolate della costa occidentale degli USA. L'aroma raccoglie un bouquet intenso di frutti tropicali e a pasta gialla: pesca e frutto della passione su tutti. Intensi anche gli accenti agr..
3,69 €
BIBIBIR White Shock Lattina 33Cl
Incontro di due stili molto differenti: Witbier e IPA. Birra bianca di frumento speziata con scorza di limone e coriandolo, ma la luppolatura e’ abbondante e agrumata come in un American IPA. Il risultato e’ di una freschezza e un equilibrio shockant..
3,48 €