Boon
BOON Oude Kriek Schaarbeekse 37,5Cl
Oude Kriek Boon è uno dei migliori esempi dello stile Lambic alla frutta a fermentazione spontanea al 100%. 250g di ciliegie selvatiche Schaarbeekse per litro vengono fermentate insieme a una miscela di Lambic Boon giovane e vecchio invecchiato in bo..
BOON Oude kriek 75cl
Birra di colore molto velato, rosso scuro intenso con un piccolo cappello di schiuma rosa. Aroma di ciliegie mature, marzapane, sentori di legno di quercia e mela verde. Al palato da sensazione di sciroppo acido, frutta dolce con finale secco. Carbon..
BOON Oude Kriek 37,5Cl
Birra di colore molto velato, rosso scuro intenso con un piccolo cappello di schiuma rosa. Aroma di ciliegie mature, marzapane, sentori di legno di quercia e mela verde. Al palato da sensazione di sciroppo acido, frutta dolce con finale secco. Carbon..
Boon Oude Gueuze Vat 31 37,5Cl
Il lambic in foeder n. 31 è invecchiato per quattro anni e mezzo prima di diventare questa Oude Geuze. Si caratterizza per la sua fine carbonazione e un piacevole profumo che ricorda il cognac. L'aroma fluido e morbido, ma intenso, con sentori di a..
Boon Oude Gueuze Vat 108 Bis 37,5Cl
Boon Vat 108 bis Mono blend è una geuze composta per il 90% da lambic invecchiato proveniente dalla botte n. 108 e per il 10% da lambic giovane. È il successore del pluripremiato Vat 108, prodotto con l'ultimo riempimento della botte n. 108. Forte,..
Boon Oude Gueuze Remy Le Mercier 75Cl
Grazie alla meticolosa documentazione di Remy Le Mercier, sappiamo che le origini dello stile di birra lambic risalgono almeno al XVI secolo. Non solo: ci siamo ispirati alla sua descrizione per creare un'esclusiva Oude Geuze , imbottigliata in edi..
Boon Oude Gueuze Coigneau 75Cl
L' Oude Geuze Coigneau è un'autentica Oude Geuze, in cui una delle birre lambic è stata prodotta con una combinazione unica di luppolo invecchiato e luppolo fresco "Coigneau". Questa antica varietà di luppolo, da tempo scomparsa dal mondo della bir..
Boon Millesime Kriek Oude Schaarbeekse 75Cl
La Boon Millésime è una birra alle ciliegie Schaarbeek. Nell'estate del 2020, sono state raccolte le ciliegie con cui abbiamo prodotto questa delicata birra tradizionale a base di ciliegie Schaarbeek belghe e lambic. Abbiamo fermentato le ciliegie ..
Boon Millesime Kriek 2023 Oude Schaarbeekse 75Cl
La Boon Millésime è una birra alle ciliegie Schaarbeek. Nell'estate del 2023, sono state raccolte le ciliegie con cui abbiamo prodotto questa delicata birra tradizionale a base di ciliegie Schaarbeek belghe e lambic. Abbiamo fermentato le ciliegie ..
BOON Kriek Mariage Parfait 37,5Cl
400 g di ciliegie selvatiche per litro sono fermentate insieme a Lambic a fermentazione spontanea e maturano in grandi botti di rovere da 6.200 litri da 6 a 8 mesi. Dopo un'ulteriore maturazione di 6 mesi in bottiglia è pronto per la degustazio..
Boon Geuze Apogee 75Cl
Festeggia un momento fondamentale nella storia di Brouwerij Boon con Apogee, un blend speciale creato da Frank Boon per celebrare il passaggio di consegne del birrificio ai suoi figli, Jos e Karel. Questa Geuze unica incarna l'essenza della tradizi..
Boon Oude Kriek 2014 75cl
Oude Kriek Boon 2014: L’Autenticità della Tradizione BelgaLa Oude Kriek Boon 2014 è un’eccellente rappresentante delle birre a fermentazione spontanea del Belgio. Prodotta dal rinomato birrificio Boon, questa birra è una Lambic alla ciliegia invecchi..
Boon Framboise 2012 75cl
Boon Framboise 2012: L’Eleganza della Framboise a Fermentazione SpontaneaLa Boon Framboise 2012 è una birra belga a fermentazione spontanea prodotta dallo storico birrificio Boon, noto per la qualità delle sue Lambic tradizio..
Esaurito
Boon Oude Geuze Black Label N.9 75Cl
A partire dal 2015 il birrificio Boon ha rilasciato una versione unica dei suoi blend di lambic. Queste diverse edizioni Black Label hanno ciascuna un sapore altamente originale, con una vera pienezza di corpo e un finale secco. La produzione di qu..
Esaurito
Boon Oude Geuze Black Label N.8 75Cl
Boon sceglie, per questa versione, la birra più secca disponibile, con un tasso apparente di fermentazione degli zuccheri del 100%. Ovviamente è un blend di lambic invecchiati 1,2 e 3 anni, provenienti per la quasi totatlità dalla nuova sala di pro..
Esaurito
Boon Oude Geuze Black Label N.7 75Cl
Boon sceglie, per questa versione, la birra più secca disponibile, con un tasso apparente di fermentazione degli zuccheri del 100%. Ovviamente è un blend di lambic invecchiati 1,2 e 3 anni, provenienti per la quasi totatlità dalla nuova sala di pro..