Uva con un basso livello zuccherino e spiccata acidità, pigiadiraspata, lasciata a contatto con le bucce per una notte, poi pressata; fermentazione e affinamento in acciaio.
Prodotto | |
Alc% | 11.00 |
Formato | 75Cl |
Stile | Vino |
Altri clienti hanno visualizzato anche ...
Marteaux Indigene 75Cl
Champagne da uve 100% Pinot Meunier coltivate in regime biodinamico. Vinificazione in vasche d'acciaio, senza fermentazione malolattica. Dosaggio 5g/l. Bollicine fini, un colore dorato con intensi riflessi ramati luminosi, un naso gourmand e genero..
48,28 €
Indigeno Fieno Magnum 1,5Lt
Vino orange prodotto a partire da uve bianche 100% Fiano. Diraspatura, tre giorni di macerazione, fermentazione spontanea senza controllo della temperatura e senza solfiti aggiunti. Miele delicato, mineralità riscontrabile, albicocca, zest di arancia..
26,48 €
La Cattiva Rosso 75Cl
100% Primitivo IGT Il nostro primo “Rosso” non poteva che essere un tributo al vitigno pugliese per elezione. Non aspettatevi però il classico Primitivo tutto legno e muscoli. Abbiamo deciso di guardare altrove. Breve macerazione, gradazione conte..
11,64 €
Indigeno Case Sparse Rosso 75Cl
Macerazione carbonica di due settimane, per uve da viticoltura biologica raccolte a 600mt: Pinot Noir, Cabernet e un piccola percentuale di Petit Verdot. Nonostante il grado alcolico, il vino resta vibrante e vivace con accenti di lamponi e rab..
14,76 €
La Cattiva Rosato 75Cl
100% Montepulciano Ribelle, spigoloso e a tratti selvatico. Il Montepulciano può essere brusco. Serve una Cattiva per domarne la giovane esuberanza con la grazia e l’eleganza del Rosato. Dopo averle raccolte a mano, pressiamo dolcemente e lasciamo..
11,64 €
La Cattiva Sci Sci Wine 75Cl
Vino bianco leggermente affumicato prodotto con un mix di vitigni a bacca bianca, affinato in acciaio, senza solfiti aggiunti.L’anima pop e sperimentale dei Cattivi emerge tutta con questo vino, la cui fonte d’ispirazione ha a che fare con un metodo ..
13,27 €
Waris Hubert Sophos Grand Cru Millesime 75Cl
Sophos è la simbiosi di un'annata notevole, del terroir Grand Cru di Avize, di una selezione di Chardonnay rivelata dalla vinificazione in legno. Maturo, potente e cesellato, è il Blanc de Blancs definitivo della famiglia di champagne WARIS-HUBERT...
103,47 €
La Cattiva Bianco 75Cl
100% Trebbiano Le uve provengono dalla nostra vigna di Sammichele di Bari. La vinificazione avviene in bianco e la fermentazione è totalmente spontanea senza aggiunta di nessun tipo di solforosa. Dopo 7 gg circa viene effettuato un primo travaso i..
11,64 €
Lammidia Heritage 75Cl
Heritage è un vino rosso ottenuto da uve 100% Montepulciano provenienti da un vecchio vigneto coltivato in regime biologico. Dopo la raccolta manuale e la diraspatura, macera per due settimane in cemento ed affina in botte per due anni. Ricco di se..
20,54 €
Benzinger Pinot Grigio 75Cl
Questo vino bio certificato Ecovin è prodotto da uve Pinot Grigio nel Palatinato (Germania) su terreno calcareo/argilloso. Di colore giallo paglierino con riflessi luminosi, propone un olfatto floreale e speziato con aromi fruttati gialli. In bocca..
14,46 €
Benzinger Blanc De Blanc 75Cl
Vino orange prodotto con uve Scheurebe, 100% bio. Siamo in Germania nel Palatinato, su suolo è calcareo/argilloso e il livello qualitativo tedesco è Landwein Rhein. Raccolta manuale delle uve con selezione multipla e resa molto ridotta. Colore aran..
14,46 €
Indigeno Mosca Moscato 75Cl
Vino orange ottenuto da uve Moscato Giallo da viticoltura biologica, coltivate sulle colline di Teramo a breve distanza dal mare Adriatico. Dopo la raccolta manuale le uve sono vinificate con intervento minimo. Contatto con le bucce per 14 giorni e f..
14,76 €
Tag: lammidia, bianchetto, 75cl, vino