RUGE L'ASSOLUTO METODO CLASSICO 75CL Vino | Topbeer
  • Ruge L'assoluto Metodo Classico 75Cl

Spumante Metodo Classico prodotto sulle Colline di Valdobbiadene a un'altezza di circa 300 mslm. Suolo vario con morene, arenarie ed argille, calcareo, magro, asciutto. Vinificazione: Pressatura soffice delle uve, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata (15-18°C). Affinamento e sosta sulla feccia nobile per 6 mesi. Presa di spuma in bottiglia e maturazione per oltre 24 mesi sui lieviti prima della sboccatura.

Una piccolissima produzione solo nelle migliori annate e con perfette condizioni. Un metodo classico che matura per almeno 24 mesi sui lieviti. Nessun dosaggio.

Prodotto
Alc% 12.00
Formato 75Cl
Stile Vino

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Ruge L'assoluto Metodo Classico 75Cl

  • 30,52 €



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Tag: ruge, l'assoluto, metodo, classico, 75cl, vino