Indigeno

Cantina Indigeno: L’Autenticità del Vino Naturale da Teramo
Nelle colline abruzzesi di Teramo, Cantina Indigeno rappresenta un faro per la produzione di vini naturali che celebrano il territorio e la purezza della tradizione vitivinicola. Questo progetto, nato dalla passione per la viticoltura sostenibile, ha rapidamente guadagnato un posto di rilievo tra i produttori italiani di vino naturale, grazie a un approccio che rispetta la natura e valorizza le peculiarità delle uve locali.
La Storia di Cantina Indigeno
Cantina Indigeno è il frutto del lavoro di un gruppo di amici uniti dal desiderio di creare vini autentici e non convenzionali. La loro filosofia è radicata nella volontà di mantenere intatto il legame con la terra, evitando l’uso di sostanze chimiche in vigna e praticando fermentazioni spontanee con lieviti indigeni. Questa attenzione ai dettagli permette di creare vini che raccontano il territorio abruzzese in ogni sorso.
Le Caratteristiche dei Vini Naturali di Cantina Indigeno
I vini di Cantina Indigeno sono il risultato di un processo di vinificazione minimalista, che esalta le qualità intrinseche dell’uva. Ogni bottiglia è una celebrazione dell’annata e del terroir, offrendo aromi complessi e profili gustativi unici.
Tra le proposte più apprezzate troviamo:
- Vini rossi strutturati: ottenuti da uve autoctone, come il Montepulciano, con sentori di frutti rossi maturi e spezie.
- Vini bianchi freschi e minerali: perfetti per chi cerca un’esperienza di gusto autentica e vivace.
- Orange wines: una scelta audace che riflette l’anima innovativa della cantina.
Scegliere i vini di Cantina Indigeno significa abbracciare un’esperienza enologica autentica, ideale per chi ama i vini artigianali e il rispetto per la natura. Scopri nel nostro e-commerce la selezione completa di vini naturali Cantina Indigeno.
Indigeno Sub Rosso Montepulciano Macerato 75Cl
Indigeno Sub Rosso Montepulciano Macerato è un vino rosso prodotto al 100% da uve Montepulciano coltivate in regime biologico non certificato. Le viti di 15 anni prosperano in diversi microclimi della regione, beneficiando dell'influenza moderatrice ..
Indigeno Sub Bianco Trebbiano Orange Magnum 1,5Lt
Indigeno Sub Trebbiano Orange è un vino naturale prodotto con il 100% di uve Trebbiano coltivate in regime biologico non certificato. Il vino ha un sorprendente colore arancio ambrato, risultato del contatto prolungato con le bucce durante la ferment..
Indigeno Mosca Moscato Magnum 1,5Lt
Vino orange ottenuto da uve Moscato Giallo da viticoltura biologica, coltivate sulle colline di Teramo a breve distanza dal mare Adriatico. Dopo la raccolta manuale le uve sono vinificate con intervento minimo. Contatto con le bucce per 14 giorni e f..
Indigeno Mosca Moscato 75Cl
Vino orange ottenuto da uve Moscato Giallo da viticoltura biologica, coltivate sulle colline di Teramo a breve distanza dal mare Adriatico. Dopo la raccolta manuale le uve sono vinificate con intervento minimo. Contatto con le bucce per 14 giorni e f..
Indigeno Folk 75Cl
Folk di Cantina Indigeno è un vino bianco naturale prodotto con un blend di uve Trebbiano, Pecorino e Montonico: tutte autoctone della zona. Il Montonico è un'uva rara e aromatica che è stata riscoperta e rilanciata negli ultimi anni. Le uve sono col..
Indigeno Fieno Magnum 1,5Lt
Vino orange prodotto a partire da uve bianche 100% Fiano. Diraspatura, tre giorni di macerazione, fermentazione spontanea senza controllo della temperatura e senza solfiti aggiunti. Miele delicato, mineralità riscontrabile, albicocca, zest di arancia..
Indigeno Fieno 75Cl
Vino orange prodotto a partire da uve bianche 100% Fiano. Diraspatura, tre giorni di macerazione, fermentazione spontanea senza controllo della temperatura e senza solfiti aggiunti. Miele delicato, mineralità riscontrabile, albicocca, zest di aranc..
Indigeno Extramineral Magnum 1,5Lt
Extramineral di Cantina Indigeno è un orange wine prodotto con 100% uve Gewurtztraminer coltivate in regime biologico su terreni a 300 metri di altitudine. Dopo la raccolta manuale delle uve, avviene la fermentazione spontanea con lieviti indigeni e ..
Indigeno Extramineral 75Cl
Extramineral di Cantina Indigeno è un orange wine prodotto con 100% uve Gewurtztraminer coltivate in regime biologico su terreni a 300 metri di altitudine. Dopo la raccolta manuale delle uve, avviene la fermentazione spontanea con lieviti indigeni e ..
Indigeno Cybernetic Anfora 75Cl
Vino rosso ottenuto dalla fermentazione spontanea di uve Cabernet Sauvignon coltivate in regime biologico e raccolte a mano sulle colline di Teramo. Diraspatura, 7 giorni di macerazione carbonica, fermentazione spontanea senza controllo della tempera..
Indigeno Casette Rosso Montepulciano 75Cl
Vino rosso ottenuto dalla fermentazione spontanea di uve 100% Montepulciano d'Abruzzo, senza il controllo della temperatura e senza aggiunta di prodotti chimici. Le bucce rimangono a contatto per 18 giorni in tini aperti, quindi si esegue la svinat..
Indigeno Case Sparse Rosso 75Cl
Macerazione carbonica di due settimane, per uve da viticoltura biologica raccolte a 600mt: Pinot Noir, Cabernet e un piccola percentuale di Petit Verdot. Nonostante il grado alcolico, il vino resta vibrante e vivace con accenti di lamponi e rab..
Indigeno Calanchi Rosso Montepulciano 75Cl
Calanchi Rosso è un vino rosso naturale dell'Abruzzo, prodotto con uve Montepulciano da viticoltura biologica non certificata. Fermentazione spontanea in tini aperti e contatto con le bucce per un giorno, 8 mesi in vetroresina, non filtrato, non chia..
Indigeno Bisint Montonico 75Cl
Vino ottenuto dalla fermentazione spontanea di uve bianche della zona di Bisenti (TE) senza il controllo della temperatura e senza aggiunta di prodotti chimici. Affina sulle fecce per 8 mesi in vetroresina dove avviene un processo di decantazione nat..
Indigeno Bisint Bianco Anfora 75Cl
Bisint è un vino naturale bianco ottenuto dalla fermentazione spontanea di uve bianche Montonico della zona di Bisenti (TE) senza il controllo della temperatura e senza aggiunta di prodotti chimici. Vinificazione con macerazione per 14 giorni ed affi..
Esaurito
Indigeno Vruzz Rosso 75Cl
Vruzz di Cantina Indigeno è un succo d'uva, questa è la definizione migliore. Prodotto come blend di 60% Merlot e 40% Cabernet, fermentati separatamente in macerazione carbonica. Il mosto di Cabernet invecchia in anfora cruda per 12 mesi, mentre il M..