Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione sulle bucce per 8 giorni. Parte del vino viene messo in vasche di cemento, mentre il resto in botti esauste di rovere da 700 e 500 litri. Affinamento fino a metà aprile.Imbottigliato senza nessun trattamento e filtrazione. Non essendo filtrato il vino può presentare sedimento sul fondo, indice di genuinità del prodotto. SO2 totale < 5mg/lt
| Prodotto | |
| Alc% | 13.00 |
| Formato | 75Cl |
| Stile | Vino |
| Vitigno | Tai rosso |
| Annata | 2019 |
| Zona di produzione | Veneto |
Sieman Occhio Al Rosso 75Cl
- Codice Prodotto: 284.011
- Disponibilità: Esaurito
Categorie
-
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