Vini bianchi naturali da lieviti selvaggi non filtrati e senza solfiti

Vini bianchi


Esaurito

La Cattiva Lozzi Jinzi 75Cl

La Cattiva Lozzi Jinzi 75Cl

Questo vino è una dedica al nostro caro Loreto, che ama le bollicine, soprattutto se fanno macerazione. In questo caso le uve bianche rimangono in macerazione sulle bucce per 20 giorni, per poi terminare la fermentazione in tini d’acciaio. La nota ..

14,46 €

Esaurito

Indigeno Mosca Moscato Magnum 1,5Lt

Indigeno Mosca Moscato Magnum 1,5Lt

Vino orange ottenuto da uve Moscato Giallo da viticoltura biologica, coltivate sulle colline di Teramo a breve distanza dal mare Adriatico. Dopo la raccolta manuale le uve sono vinificate con intervento minimo. Contatto con le bucce per 14 giorni e f..

26,48 €

Esaurito

Indigeno Mosca Moscato 75Cl

Indigeno Mosca Moscato 75Cl

Vino orange ottenuto da uve Moscato Giallo da viticoltura biologica, coltivate sulle colline di Teramo a breve distanza dal mare Adriatico. Dopo la raccolta manuale le uve sono vinificate con intervento minimo. Contatto con le bucce per 14 giorni e f..

15,22 €

Esaurito

Indigeno Extramineral Magnum 1,5Lt

Indigeno Extramineral Magnum 1,5Lt

Extramineral di Cantina Indigeno è un orange wine prodotto con 100% uve Gewurtztraminer coltivate in regime biologico su terreni a 300 metri di altitudine. Dopo la raccolta manuale delle uve, avviene la fermentazione spontanea con lieviti indigeni e ..

26,48 €

Esaurito

Indigeno Extramineral 75Cl

Indigeno Extramineral 75Cl

Extramineral di Cantina Indigeno è un orange wine prodotto con 100% uve Gewurtztraminer coltivate in regime biologico su terreni a 300 metri di altitudine. Dopo la raccolta manuale delle uve, avviene la fermentazione spontanea con lieviti indigeni e ..

15,22 €

Esaurito

Indigeno Coco Bianco Cococciola Magnum 1,5Lt

Indigeno Coco Bianco Cococciola Magnum 1,5Lt

Vino bianco ottenuto dalla fermentazione spontanea di uve bianche da vitigno Cococciola. Affina sulle fecce per 6 mesi in vetroresina. ..

27,30 €

Esaurito

Indigeno Bisint Montonico 75Cl

Indigeno Bisint Montonico 75Cl

Vino ottenuto dalla fermentazione spontanea di uve bianche della zona di Bisenti (TE) senza il controllo della temperatura e senza aggiunta di prodotti chimici. Affina sulle fecce per 8 mesi in vetroresina dove avviene un processo di decantazione nat..

15,06 €

Esaurito

Indigeno Bisint Bianco Anfora 75Cl

Indigeno Bisint Bianco Anfora 75Cl

Bisint è un vino naturale bianco ottenuto dalla fermentazione spontanea di uve bianche Montonico della zona di Bisenti (TE) senza il controllo della temperatura e senza aggiunta di prodotti chimici. Vinificazione con macerazione per 14 giorni ed affi..

22,03 €

Esaurito

Cyclic Swallows 75Cl

Cyclic Swallows 75Cl

Swallows è un vino naturale bianco realizzato con uve Parellada. Il vigneto è nella zona di Cal Garrigó (sud di Barcellona) a una quota di 430mt, in vigne di 30-40 anni. Vinificazione: fermentazione alcolica con i lieviti dell'uva, imbottigliato se..

13,83 €

Esaurito

Coutelas Eloge Blanc De Blancs 75Cl

Coutelas Eloge Blanc De Blancs 75Cl

La cuvée Eloge Blanc de Blancs trascorre oltre 48 mesi di invecchiamento su graticci, quindi ha un carattere forte, ma il processo di fermentazione malolattica la rende sorprendentemente delicata e terrosa. 100% Chardonnay e dosaggio 7 g/l. Una ve..

49,69 €

Esaurito

Controvento Vento D'estate 75Cl

Controvento Vento D'estate 75Cl

Vento d'Estate: passerina controvento 100%, per chiudere la stagione con un brivido di freschezza. Come sempre Vini Controvento: nessuna filtrazione, nè chiarifica e senza alcuna aggiunta di solfiti. Vini Controvento, vini naturalmente controcorren..

12,77 €

Esaurito

Controvento Moby Dick 75Cl

Controvento Moby Dick 75Cl

Moby Dick è un vino bianco prodotto da uve 100% Trebbiano, vinificato con macerazione sulle bucce per una settimana e poi maturato in acciaio per alcuni mesi. Vino dotato di buona bevibilità e freschezza, con bouquet aromatico di agrumi e frutti es..

14,99 €

Esaurito

Controvento Luna Calmante Bianco 75Cl

Controvento Luna Calmante Bianco 75Cl

Luna Calmante Bianco è un vino ottenuto da un blend di uve autoctone nel territorio della cantina. Dopo la vendemmia le uve macerano sulle bucce per circa nove giorni, ottenendo struttura e un colore da vino orange. Gli aromi fruttati si sposano co..

13,61 €

Esaurito

Controvento Frezza 75Cl

Controvento Frezza 75Cl

Vino profumato e dalla bollicina fine, ottenuta tramite l'aggiunta in fase di imbottigliamento del mosto fresco. Blend di uve aromatiche e non, si lascia bere con spensieratezza. ..

18,74 €

Esaurito

Controvento Doccia Fredda 75Cl

Controvento Doccia Fredda 75Cl

Doccia Fredda è un blend di uve Trebbiano d'Abruzzo e Passerina. Dopo venti giorni di macerazione sulle bucce per il primo e solo cinque per il secondo, i due vini sono stati assemblati in acciaio inox e imbottigliati la primavera successiva. Vino ..

12,77 €

Esaurito

Controvento Alto Mare 75Cl

Controvento Alto Mare 75Cl

Alto Mare è un vino bianco prodotto con un blend di uve Trebbiano, Malvasia, Passerina e Fiano. Dopo una breve macerazione carbonica sulle bucce la maturazione prosegue in acciaio per circa sei mesi. Olfatto tipico dei vitigni e del terroir, con ar..

14,04 €

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Le nostre birre più vendute

ABK Hell 50Cl

ABK Hell 50Cl

Abk Hell è una birra dorata con una schiuma spumeggiante e mediamente bianca, che copre la birra a lungo con un leggero velo. L'aroma è morbidamente maltato di cereale e floreale di luppolo. Al gusto prevalgono inizialmente i sentori di frumento, sos..

2,88 €

JACOB Export Hell 50Cl

JACOB Export Hell 50Cl

Ecco il gusto dell'Alto Palatinato: forte, corposo, speziato e genuino. La Jacob Export Hell dal meraviglioso colore ambrato è una garanzia per una piacevole chiacchierata da pub e una compagna armoniosa di un buon pasto. 14 DLG Gold Awards di fila..

3,07 €

OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl

OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl

Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da un’anima tutta abruzzese grazie all’uso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..

3,05 €

JACOB Hell 50Cl

JACOB Hell 50Cl

Jacob Hell è una birra a bassa fermentazione, di colore dorato e sormontata nel bicchiere da un bel cappello di schiuma bianca. Si inserisce perfettamente nel solco delle grandi birre tedesche in stile Helles. Aromi caratterizzati dai cereali con i..

3,07 €

MISTER B Bamba Lattina 33Cl

MISTER B Bamba Lattina 33Cl

“La vida hay que vivirla irresponsablemente, pero con responsabilidad” Don Pablo, forse, l’avrebbe voluta così. Esotica e poco amara, con un ingrediente segreto: tanta polvere di luppolina a freddo, stupefacente!..

3,97 €

OPPERBACCO 10 E Lode 75Cl

OPPERBACCO 10 E Lode 75Cl

La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed ar..

8,92 €

OPPERBACCO Eipiei Lattina 33Cl

OPPERBACCO Eipiei Lattina 33Cl

È lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono..

3,16 €

OPPERBACCO 4Punto7 33Cl

OPPERBACCO 4Punto7 33Cl

Opperbacco 4Punto7 è una birra di color oro carico ed è caratterizzata dall’impiego del malto monaco e dei luppoli aromatici americani ed europei. Il loro utilizzo è mirato ad esaltarne l’aroma, mantenendo basso l’amaro. Estremamente beverina, regala..

3,05 €

OPPERBACCO Bianca Piperita 75Cl

OPPERBACCO Bianca Piperita 75Cl

Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. E’ caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale...

6,97 €

OPPERBACCO Bianca piperita 33cl

OPPERBACCO Bianca piperita 33cl

Opperbacco Nianca Piperita è un birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. È caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del m..

3,05 €

OPPERBACCO Violent Shared Lattina 33Cl

OPPERBACCO Violent Shared Lattina 33Cl

Session Ipa di gradazione alcolica molto contenuta ma di luppolatura generosa (Mosaic e Chinook, anche in dry hopping)da 120 IBU. Peculiare l’aggiunta di limoni e pompelmi freschi frullati con tutta la buccia ed aggiunti al mosto in bollitura a confe..

3,16 €

Esaurito

Humus Starlight Lattina 33Cl

Humus Starlight Lattina 33Cl

Naso intenso ed elegante che regala note fruttate di agrumi, pesca e uva spina, in bocca rimane corposa e ben bilanciata tra malto e luppolo, con un amaro mai troppo invadente. Birra equilibrata e facile da bere. ..

3,53 €

OPPERBACCO L'Una rossa 33cl

OPPERBACCO L'Una rossa 33cl

Dalla primavera 2022 il microbirrificio Opperbacco ha modificato la sua birra L'Una Rossa. Rispetto alla prima versione è stata eliminata la segale e rivista la proporzione tra i vari malti scuri e caramellati. La nuova birra è leggermente più alcoli..

3,32 €

BIBIBIR Vedo doppio 33cl

BIBIBIR Vedo doppio 33cl

Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente, aroma complesso con note di malto e frutta matura. Nonostante le mille sfumature e i sette gradi alcolici, il suo finale secco e pulito rende questa Dubbel piacevolmente beverin..

3,47 €

Bibibir Bibilager Lattina 50Cl

Bibibir Bibilager Lattina 50Cl

Bibilager Vollbier è una birra ispirata alle Kellerbier della Franconia che si presenta di un bel colore dorato carico. Aroma d'impronta maltata con sentori di miele, erba tagliata e fiori bianchi. Anche al gusto il cereale si fa apprezzare con acc..

4,28 €

Mister B Bestia G Free Lattina 33Cl

Mister B Bestia G Free Lattina 33Cl

Malto d’orzo, avena in fiocchi, luppoli (Loral, Mosaic, Centennial), lievito. IPA mostruosa, muscoli e luppolo per rinnovare ad ogni sorso la propria sete primordiale. ..

3,56 €

Humus Yosemite Lattina 33Cl

Humus Yosemite Lattina 33Cl

Humus Yosemite è una West Coast IPA, copiosamente luppolata con varietà americane Citra Simcoe e Columbus, che donano sentori di agrumi e frutta tropicale. La Yosemite si propone come una sintesi tra le tradizionali IPA in stile West Coast e le New E..

3,53 €

OPPERBACCO 4Punto7 75Cl

OPPERBACCO 4Punto7 75Cl

 Estremamente beverina, regala al suo assaggio numerose sfumature, prima di malto, poi di luppolo che rimane impresso in bocca per molti minuti...

6,97 €

LUPPOLAJO Smoking Ganja In A Police Lattina 33Cl

LUPPOLAJO Smoking Ganja In A Police Lattina 33Cl

Birra chiara e lattiginosa con schiuma briosa. Le note del malto di frumento affumicato a quercia si legano a quelle resinose delle cime di canapa in infusione a freddo. Spiccano sentori speziati ed erbacei. Leggermente acidula con un buon amaro fi..

3,65 €

Augustiner Oktoberfest 50Cl

Augustiner Oktoberfest 50Cl

Il tempo di fermentazione a freddo particolarmente lungo e si traduce in una birra molto morbida, ma corposa e piacevole, con una sensazione di sapore complessa. La nota amara delicata e vellutata del luppolo conferisce all’Oktoberfestbier un final..

4,43 €

Jacob Edel Pils 50Cl

Jacob Edel Pils 50Cl

Un delicato fiore di luppolo e un amaro delicatamente aspro caratterizzano questa pils premium, che sottolinea perfettamente un piatto leggero di carne o pesce. La ricetta delizia da molti anni gli intenditori di birra...

3,07 €

DE RANKE XX Bitter 33Cl

DE RANKE XX Bitter 33Cl

Birra belga bionda e prodotta con luppoli nobili esclusivamente in fiore. Intensi aromi erbacei, floreali e speziati. Gusto amaro e raffinatissimo. ..

3,05 €

Bibibir Pacific Ipa Lattina 33Cl

Bibibir Pacific Ipa Lattina 33Cl

Bibibir Pacific IPA è una birra ispirata alle grandi birre luppolate della costa occidentale degli USA. L'aroma raccoglie un bouquet intenso di frutti tropicali e a pasta gialla: pesca e frutto della passione su tutti. Intensi anche gli accenti agr..

3,69 €

BIBIBIR White Shock Lattina 33Cl

BIBIBIR White Shock Lattina 33Cl

Incontro di due stili molto differenti: Witbier e IPA. Birra bianca di frumento speziata con scorza di limone e coriandolo, ma la luppolatura e’ abbondante e agrumata come in un American IPA. Il risultato e’ di una freschezza e un equilibrio shockant..

3,48 €